In der BAMBULE!Bar in München wird Radau gemacht – sowohl auf dem Teller als auch im Glas.
Denn genau so humorvoll und energetisch, wie das Motto klingt, ist auch die Atmosphäre, wenn man die Bar im Schwan Locke-Hotel betritt.
Während die Vintage-Einrichtung den Gast rein optisch zurück in die 60er-Jahre versetzt, schicken die fein ausbalancierten und regionalen Gerichte die Gäste sofort wieder in die Zukunft.
Von Mittwoch bis Samstag erlebst du Genuss à la carte oder als Menü. Als Sonntags-Special gibt es eine große Auswahl an Ramen-Suppen.
Wolfgang Hingerl, Teil-Inhaber der Mural Genuss-Orte:
„Scheinbar einfache Klassiker der internationalen Küche kombiniert mit unserer Vision und Version einer neuen Ess- und Trinkkultur – unser strenger ‚Farm to table-Ansatz‘ bei den Zutaten, kleine, aber wichtige und überraschende Twists bei der Zusammenstellung, höchste Qualitätsansprüche, dazu die Überzeugung, dass Genuss Spaß machen muss.“
Alle Infos zur BAMBULE!Bar
Küche: Weinbar, Regional, Farm to table
Die BAMBULE!Bar in 4 Worten: Eat local. Drink natural.
Unser Tipp: Fish & Chips mit regionalem Fisch aus dem Schliersee, dazu Dillchips, Gurkensalat und die hausgemachte Remoulade.
Geeignet für: Gäste des Hotels und der Stadt
Preisklasse: €€ – €€€
Öffnungszeiten: Mi. – Sa.: 18:00 – 01:00 Uhr | So.: Bambule! Brunch 11:00 – 14:00 Uhr | Ramen: 16:00 – 21:00 Uhr
Adresse: Landwehrstr. 75, 80336 München
